Zelf een brood bakken is leuk, maar een eigen zuurdesembrood bakken leuker! Met een beetje meer geduld haal je de heerlijkste broden uit de oven.
Samen tuinieren in de stad
Een eigen moestuin in de stad is niet evident. Je woont vaak klein of hebt geen eigen tuin. Samentuinen is een mooi initiatief voor mensen die op kleine schaal groenten willen leren kweken in hun eigen buurt.
Maak je eigen tafelzuur
Als je een teveel aan groenten hebt kan je een tafelzuur maken door ze in te leggen in azijn. Hierdoor kan je ze langer bewaren en heb je het hele jaar door je favoriete groenten op voorraad!
Zelf mondmaskers maken
Er is een grote vraag naar mondmaskers voor de zorgsector, ter bescherming tegen het Coronavirus. Wie handig is en beschikt over een naaimachine kan zelf aan de slag om zo de ziekenhuizen en zorgvoorzieningen een handje toe te steken.
De Hobokense Polder: een charmant stukje natuurgebied op een boogscheut van Antwerpen
De drukte van de stad even ontvluchten, daar snakken velen onder ons wel eens naar. In de buurt van Antwerpen ligt er een klein natuurgebied dat niet meedraait in het stedelijke tempo, en er in slaagt om je de drukte even te doen vergeten.
De korte keten: recht van bij de boer. Deel 3: boerenmarkten.
Als je kraakverse groenten wil en daarbij de impact op het milieu tot een minimum wil herleiden, kom je automatisch bij het principe van de korte keten terecht. We hebben het vandaag over boerenmarkten!
Oud brood, heerlijk!
Velen onder ons eten dagelijks brood: wit, bruin, een croissant of een pistolet. Maar eens het brood uitdroogt en hard is, verdwijnt het onverbiddelijk in de vuilbak. Gelukkig zijn er alternatieven!
Ecologische huishoudmiddelen maak je zelf!
Vergeet de kant-en-klare huishoudmiddelen! Het is leuk om te doen en als je ze zelf maakt zijn ze milieuvriendelijk en goedkoper.
De korte keten: recht van bij de boer. Deel 2: CSA & zelfpluk boerderijen.
Als je kraakverse groenten wil en daarbij de impact op het milieu tot een minimum wil herleiden, kom je automatisch bij het principe van de korte keten terecht. We hebben het vandaag over CSA & zelfpluk boerderijen!
Bouillon van groenteresten
We spraken al eerder over het gebruik van een wormenbak om je groenteafval te verwerken, maar je kan je groenteresten ook gebruiken om er een milde bouillon van te maken!