Als je kraakverse groenten wil en daarbij de impact op het milieu tot een minimum wil herleiden, kom je automatisch bij het principe van de korte keten terecht. We hebben het vandaag over boerenmarkten!
Tag: afval verminderen
Oud brood, heerlijk!
Velen onder ons eten dagelijks brood: wit, bruin, een croissant of een pistolet. Maar eens het brood uitdroogt en hard is, verdwijnt het onverbiddelijk in de vuilbak. Gelukkig zijn er alternatieven!
De korte keten: recht van bij de boer. Deel 2: CSA & zelfpluk boerderijen.
Als je kraakverse groenten wil en daarbij de impact op het milieu tot een minimum wil herleiden, kom je automatisch bij het principe van de korte keten terecht. We hebben het vandaag over CSA & zelfpluk boerderijen!
Bouillon van groenteresten
We spraken al eerder over het gebruik van een wormenbak om je groenteafval te verwerken, maar je kan je groenteresten ook gebruiken om er een milde bouillon van te maken!
De korte keten: recht van bij de boer. Deel 1: Voedselteams.
Als je kraakverse groenten wil en daarbij de impact op het milieu tot een minimum wil herleiden, kom je automatisch bij het principe van de korte keten terecht. We bespreken vandaag Voedselteams vzw!
Thuiscomposteren met een wormenbak
Wil je een oplossing voor je wortelschillen en klokhuizen, zonder elke week een gft-bak of zakje buiten te zetten? Een wormenbak is een ideale alternatief voor wie op een appartement woont of in de stad en geen tuin heeft voor een composthoop! Je krijgt er rijke compost en natuurlijke plantenvoeding voor in ruil.